Vegan Crème brulée

A minha mãe pegou numa receita omnívora e tentou veganizá-la. Ficou espetacular! É obrigatório experimentar esta receita! Vamos ver?

My mother got an omnivorous recipe and tried to veganize it. It was spectacular! It is mandatory to try this recipe! Let’s see?

Vai precisar:

  • 1 colher de sopa de açúcar de coco;
  • 1 pau de canela;
  • 40 gramas de amido de milho;
  • 6 dl de leite vegetal;
  • casca de limão.

You will need:

  • 1 tablespoon of coconut sugar;
  • 1 cinnamon stick;
  • 40 grams of corn starch;
  • 6 dl of vegetable milk;
  • lemon peel.

Vamos começar!

Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela. Desligue o lume e deixe o leite arrefecer até ficar morno. 

Numa tigela, misture o açúcar de coco com o amido e o leite morno.

Leve ao lume, mexendo até ferver. Divida o leite creme em taças e deixe arrefecer.

Antes de servir, coloque um pouco de açúcar no topo e queime com um maçarico.

Está pronto! Espero que goste, beijinho *

Let’s start!

Boil the milk with the lemon peel and the cinnamon stick. Turn off the heat and let the milk cool down until it is warm.

In a bowl, mix the coconut sugar with the starch and the warm milk.

Cook it again, stirring until boiling. Divide the cream milk into little bowls and let it cool.

Before serving, put some sugar on top and burn with a blow torch.

It is ready! I hope you like it, kiss *

d6b4fa8f-b7d0-4b7c-91f1-36ddb5e558f3

25 Replies to “Vegan Crème brulée”

  1. A experimentar. Urgente!!! 🙂

    1. E eu de repetir! Só de pensar… Um beijinho*

  2. Tem um aspecto magnifico de facto! Tenho de experimentar. Beijinhos

    http://www.carolinafranco.pt

    1. Obrigada! Um beijinho :*

  3. A minha lista de receitas que tenho que experimentar acabou de aumentar 😀

    1. Ohh que bom que gostaste! 💖

  4. Tem um aspecto divinal 😛
    Ontem lembrei-me de ti, já ouviste falar da marca Sojasun? (Provavelmente já!), ontem comprei uns hamburgueres de soja e fiquei fã.
    Beijinhos!

    1. Já sim! Mas infelizmente não os posso comer. Um beijinho 😘

      1. Que pena =( Tenho a certeza que ias adorar. Beijinhos 🙂

  5. deve ser muito bom 🙂 já agora dizer que gostei da imagem de baixo eheh
    http://dreamsprincess20160.blogspot.pt/

    1. Obrigada! Foi tirada sem intenção mas ficou ótima! Beijinhos

  6. Esse aspeto esta divinal!!
    E é mesmo fácil! Ver isto pela manhã! que fomeca!
    Quando quiser ter ideia basta mesmo vir cá! e Saudáveis!
    beijinhos*

    1. Obrigada! Um beijinho 😘

  7. WOOOOW , isso tem tão , mas tão bom aspeto ! Continua o bom trabalho , esta receita deixou-me cheio de fome x)
    Continua o teu bom trabalho , continuamos aqui à espera de mais !

    https://mygentlemanside.blogspot.pt

    1. Ahaha se deu fome é bom sinal! Muito obrigada 🙂

  8. Tenho tanto medo de fazer asneira quando começo a seguir estas receitas! Especialmente quando se trata de pudim (ou crème brulée). Sou um desastre! Mas tenho de dizer que ficou com óptimo aspecto! Beijinhos 🙂
    O meu blog: http://missdeblogger.blogspot.pt

    1. Ah este é mesmo fácil, não tem segredos nenhuns! É ir sem medos, que o sabor compensa ahah Um beijinho*

  9. Ficou com muito bom aspecto! Tenho de experimentar!!
    Beijinho

    1. Obrigada! Beijinhos 😘

  10. Nunca pensei que fosse tão fácil de fazer ahah Palmas para a mãe :b
    Tem um aspecto maravilhoso :b

    Beijinhos

    1. Muito obrigada querida! Ficámos todos super surpreendidos que tivesse ficado tão gostoso 😀 Um beijinho*

  11. Tem tão bom aspeto! Tenho que experimentar :)!

    1. Obrigada! 😀 Um beijinho*

  12. Que aspeto maravilhoso, já comia agora uma colherzinha 🙂

    1. Obrigada! 🙂 Um beijinho*

O que achaste? Conta-me tudo!