Workshop Vegan e Sem Glúten

Como alguns de vocês já sabem, no sábado dia 5 de maio, dei o meu primeiro workshop! Foi fantástico e é com todo o gosto que partilho tudo convosco 

As some of you already know, on Saturday, May 5th, I gave my first workshop! It was fantastic and I’m happy to share everything with you 

Não pensei que dar um workshop fazia parte dos meus planos! Nunca imaginei ter a oportunidade de o fazer mas fui surpreendida. A loja Milocas Granel (que adoro) perguntou-me se não tinha interesse em realizar um workshop. Admito que no início fiquei bastante receosa, afinal de contas, só tenho o blog há pouco mais de um ano. Não sou, de todo, perita no assunto. Mas é um desafio e eu aceitei 

I did not think giving a workshop was part of my plans! I never imagined I had the opportunity to do it but I was surprised. Milocas Granel store (that I love) asked me if I was interested about giving a workshop. I admit that at the beginning I was quite afraid, after all, I only had the blog a little over a year ago. I am not at all an expert on the subject. But it’s a challenge and I accepted

Aceitei o desafio

Challenge accepteda

Primeiro que tudo tive que delinear bem o que iria falar, para que as pessoas soubessem os temas que iriam ser discutidos neste workshop. Decidi que iria falar sobre vegetarianismo e veganismo, alimentação sem glúten, como a alimentação se relaciona com a Fibromialgia e dicas para reduzir a pegada ecológica. 

First of all I had to delineate well what I was going to say so that people would know the topics that would be discussed in this workshop. I decided that I would talk about vegetarianism and veganism, gluten-free food, how food relates to Fibromyalgia and tips for reducing the ecological footprint.

O segundo passo foi decidir que não iria cozinhar, apenas mostraria um menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) 100% vegetariano e sem glúten. Agora vocês perguntam: então mas Sara, não seria melhor as pessoas aprenderem como se faz uma receita em vez de apenas prová-la? A minha resposta seria não. Antes de se passar para as receitas é fundamental que se entenda o porquê desta mudança alimentar, o porquê deste alimento não nos fazer bem à saúde e que alternativas existem.

The second step was to decide that I would not cook, I would only show a complete 100% vegetarian and gluten-free menu (starter, main course and dessert). Now you ask: So, Sara, would not it be better for people to learn how to make a recipe instead of just tasting it? My answer would be no. Before going to the recipes it is fundamental to understand why this food change, why this food harms us health and what alternatives exist.

O mais importante é a informação

Information is the most important

Chegou o grande dia! Coloquei a mesa que foi pensada ao pormenor: tudo reutilizável ou em papel, à exceção dos talheres (as opções alternativas eram caríssimas), disposta por ordem e as surpresas bem escondidas (debaixo da mesa ahaha). 

The big day has come! I put the table was thought to detail: everything reusable or paper, except for the cutlery (the alternative options were expensive), arranged in order and the surprises well hidden (under the table ahaha).

 

O workshop durou 4 horas! Um dos meus grandes receios era se não houvesse participação, se seria apenas eu a falar. Mas não. Foi ótimo, falámos de tudo (até de copos menstruais!), penso que todas gostaram. Foi fantástico ver que praticamente todas estavam agarradas a um bloco de notas e caneta para não perder nada. No fim, reunimo-nos todas à volta da mesa e provámos o menu (húmusesparguete de pepino com legumes salteados e leite creme). Só boas reações 

The workshop lasted 4 hours! One of my biggest fears was if there was no participation, if it was just me talking. But not. It was great, we talked about everything (even menstrual cups!), I think everyone liked it. It was fantastic to see that almost everyone was clinging to a notepad and a pen to take notes of everything. In the end, we all gathered around the table and tasted the menu (hummuscucumber spaghetti with sautéed veggies and  crème brulée). Only good reactions 

Não podia pedir melhor receção neste workshop

Could’nt ask for better reception in this workshop

Pedi-lhes que se voltassem a sentar pois chegou a parte da surpresa! A Musa Natural Cosmetics foi um amor e ofereceu-me amostras dos seus produtos vegan que são divinais como já mostrei aqui. Informei-as que existiam marcas portuguesas, como a Musa, que vendem produtos vegan com uma qualidade imensa e sorteei as amostras. Elas adoraram e não paravam de dizer que “cheiravam tão bem!” 

I asked them to sit down again because the surprise part arrived! Musa Natural Cosmetics was a sweetheart and offered me samples of its vegan products that are divine as I have shown here. I informed them that there were Portuguese vegan brands, such as Musa, that sell vegan products with immense quality and I draw the samples. They loved it and kept saying “they smelled so good!” 

Para finalizar, fiz uns saquinhos de papel com crocantes e com o meu cartão do blog para todas 🙂 

To finish, I made some paper bags with crunchy cornflakes and with my blog card for all 🙂

 

Foi cansativo e nada fácil de organizar, mas valeu imenso a pena. Conheci pessoas fantásticas e foi uma tarde de plena troca de conhecimento. Saí de coração cheio. 

Espero que tenham gostado! Um beijinho*

It was exhausting and not easy to organize, but it was worth it. I met fantastic people and it was an afternoon of full knowledge exchange. I left with my heart full of love.

I hope you enjoyed! Kiss *

29 Replies to “Workshop Vegan e Sem Glúten”

  1. Daniela Duarte says: Responder

    👏 É continuar! Parabéns!
    😘😘

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Obrigada querida! Um beijinho*

  2. Ana Beatriz Pereira Martins says: Responder

    Não sou vegan, mas ainda assim adorava ir a um workshop destes para aprender um pouco mais!!

    Novos posts: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/

    Beijinhos ♥

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Ohh isso é ótimo! Um beijinho 😘

  3. Parabéns! Fiquei mesmo curiosa!

    Espero ter um dia oportunidade de assistir a um workshop teu. =)

    Um beijinho!

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Obrigada! 😀 Ohh era ótimo ter a tua presença :*

  4. Foi um gosto conhecer-te Sara. Foi, de facto, uma tarde ótima! Partilha de conhecimento, consciência alimentar, consciência ambiental, saúde…Boas energias, mimos…Acho que não faltou nada! Parabéns!

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Fico muito feliz que a Isabel tenha gostado! Também gostei muito de a conhecer 😀

      Obrigada e um beijinho*

  5. Adoraria ser vegetariana mesmo, mas infelizmente a vida mais green e bastabte cara :c adoraria participar num workshop como esse! Otimo post!

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Se comprar os alimentos mesmo e fizer tudo em casa não sai mais caro, é um engano 🙂 Só se comprar comida já pré-feita ou substitutos como hambúrguers e afins.

      Obrigada e um beijinho!

      1. Tenho alimentos saudaveis por casa adoraria era saber como cofentalos de maneiras diferentes e faceis que tal falar sobre isso! Seria muito bom! Receitas veggie fáceis! Beijos!

        1. Sara Canhoto says: Responder

          Como por exemplo? Todas as receitas que estão aqui são fáceis, prometo! Eu não sou pessoa de fazer receitas dificeis ahaha

          1. Tenho que dar uma expreitadela! Tens um blog maravilhoso! Assim que tiver tempo irei ver as receitas obrigada pela dica assim que ver partilharei com a minha mana! Xx

          2. Sara Canhoto says:

            Ohh obrigada e espero ter-te ajudado!
            Um beijinho*

  6. Que maravilha! São momentos como estes que tornam tudo ainda mais especial. Parabéns, fico mesmo feliz por ti .

    r: Muito obrigada! Sem dúvida 🙂

    Beijinho grande*

    1. Obrigada! Um grande beijinho :*

  7. Que bacana Sara, esse foi só o primeiro, parabéns. Os detalhes fazem a diferença!!

    1. Obrigada Camila 😀 Um grande beijinho*

  8. Com muitaaaa pena minha não fui, nem sabes o quanto gostava de lá estar para te apoiar e aprender :b

    Beijinhos <3

    1. És um amor! Apoiaste imenso ❤️ beijinhos!

  9. Obrigada pela partilha. Boas energias recebidas deste seu blog. Vou acompanhar. Também tenho um blog e gosto de me inspirar em quem tem algo para dar para poder retribuir. Beijo e muito sucesso.

    1. Obrigada pelo comentário! Um beijinho 😘

  10. Tudo com bom aspecto. Parabéns e que venham muito mais 😘

    1. Obrigada! ❤️ Um beijinho!

  11. Espetacular!! Parabéns! 🙂 adorava ter tido a oportunidade de participar mas fico feliz por poder acompanhar “virtualmente”!

    1. Obrigada 😍 um beijinho

  12. Fantástico! Como o blog pode saltar da tela do computador, do telemóvel ou do tablet, para a realidade. Parabéns pelo feito.

    1. Obrigada! Um beijinho 😘

  13. r: Ainda só conheço de nome, mas há uns quantos livros seus que quero imenso ler .
    Agradeço!

    BeijinhosP

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