Tartes de maçã e de abrunhos

Eu não sei quanto a vocês, mas cá em casa estamos a ficar cheios de maçãs! Temos um jardim com algumas árvores de fruto, e agora as macieiras estão cheias e com as maçãs prontas a comer! E o que fazer com tanta fruta? Tartes 😀 Os abrunhos foram oferta dos meus tios, que também estão cheios deles. E não há melhor snack que uma bela fatia de tarte cheia de fruta, certo? 

Tarte de maçã 

Para fazer a tarte de maçã: aqui

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Tarte de abrunho 

Vai precisar de (26 cm de diâmetro):

Para a base:

  • 2 chávenas de farinha de aveia sem glúten;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 3/4 de uma chávena de água fria;
  • óleo de coco. 

Para o recheio:

  • 1.5 kg de abrunhos;
  • linhaça moída;
  • canela; 
  • agave. 

Vamos começar!

Pré-aqueça o forno a 200 °C.

Num recipiente coloque a farinha de aveia e o sal e misture. Vá adicionando aos poucos a água e com a mãos misture bem até obter uma massa homogénea. Passe o óleo de coco na tarteira, para evitar que a tarte fique colada. 

Com as mãos comece por espalhar a massa nas paredes da forma, de forma uniforme. Espalhe agora a massa na base da forma e no fim junte as paredes à base da forma. 

Corte os abrunhos ao meio. Vá colocando as metades em pé, como está na figura. Assim que estiver a base toda coberta, coloque canela, a linhaça moída e um fio de agave se achar necessário. 

Deixe cozinhar durante uns 45 minutos. 

Está pronta! Bom apetite 🙂

Um beijinho, Sara. 

2 Replies to “Tartes de maçã e de abrunhos”

  1. Isto tem tão bom aspecto!! ♥♥

    1. Sabe ainda melhor! ♥

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