Quem gosta de salame de cacau? E se eu vos disser que podem fazer um salame de cacau vegan e sem glúten? ♡
Vai precisar de:
- 3 ovos de linhaça (3 colheres de sopa de linhaça moída + 9 colheres de sopa de água);
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa;
- 75 gramas de cacau em pó;
- 75 gramas de farinha de arroz;
- 8 tâmaras;
- 2 pacotes de bolacha (usei a bolacha maria vegan e sem glúten da Gullón);
- 5 colheres de sopa de óleo de coco;
- 1/2 chávena de leite vegetal.
Vamos começar!
Comece por fazer os ovos de linhaça. Adicione a manteiga de amêndoa, as bolachas, as tâmaras (picadas) e a farinha + cacau em pó. Vá mexendo com a batedeira. Acrescente o óleo de coco e o leite vegetal.
Quando a massa estiver homogéneo coloque-a numa folha de papel vegetal e dê a forma desejada.
Assim que estiver pronto coloque no congelador por umas 3 horas. Está pronto! Espero que goste, um beijinho *
Uma receita muito interessante! Um beijinho e Bom Ano 2018
Feliz 2018 ❤️
Tem um aspecto delicioso. Excelente 2018 🙂
Beijinhos!
Igualmente Ana! ?
Que bom aspeto! Acho que os salames vegan são os melhores de sempre ihihi
Beijinhos
Obrigada ?
Omg ?