Estas pizzas foram dos primeiros pratos mais elaborados que fiz desde que cheguei a Copenhaga! Ficaram tão boas e são tão fáceis de fazer que tive de partilhar convosco. Espero que gostem (English below) ♡
A receita apareceu-me à frente através do Pinterest e, como não tinha ideias para o jantar, decidi tentar. Foi uma agradável surpresa: fáceis, saborosas e saudáveis, claro. A beringela é um alimento ao qual ainda me estou a habituar ao sabor e a descobrir formas de o cozinhar, por isso fiquei bastante satisfeita por ter gostado desta experiência. Vamos experimentar?
Vai precisar de (2 pessoas):
- 1 beringela;
- polpa de tomate;
- queijo vegan (usei Violife);
- tomates;
- orégãos;
- alho em pó;
- pimenta preta em pó.
Vamos começar!
Forre um tabuleiro para ir ao forno com papel vegetal (usei folha de alumínio porque era o que tinha em casa).
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte a beringela às rodelas e coloque as mesmas no tabuleiro. Cubra as fatias de beringela com polpa de tomate, tomate aos bocadinhos e queijo. Tempere com alho em pó e orégãos.
Coloque o tabuleiro no forno durante uns 15/20 minutos. Está pronto!
Uau isso tem tão bom aspeto!
Nunca imaginei uma pizza com tão bom aspeto sem certos ingredientes! Muito bem conseguido!
https://mygentlemanside.blogspot.com
Obrigada André! Aposto que ias adorar 😀
Um beijinho*
Beringelas no forno ou grelhadas são simplesmente vida! Tenho mesmo de experimentar esta receita O:
Beijinhos ❤
Ehehe pois são!
Um beijinho ❤️
Assim tão simples? :O vou ter de experimentar ainda esta semana! kiss^^
Mais simples era impossível! ❤️ Beijinhos!
O teu Blog é fantástico!
Que maravilha tão rápida e simples,
Beijinhos
Ohh obrigada! 😀 Um beijinho*
Opah tem bom aspeto! Vou dar esta receita a minha mãe, ela gosta de fazer essas coisas assim mais alternativas para comer 😀
Beijinhos
Ehehe boa! Obrigada, espero que gostem 😀
Um beijinho!
Awww que bom aspecto!! Sou vegetariana, quase vegan na verdade, e adoro experimentar receitas novas! Eu já experimentei fazer algo parecido um vez mas quero muito experimentar a tua receita 🙂
http://purflefox.blogspot.pt
Ohh que bom! Espero que gostes e que tentas mais receitas deste meu cantinho 😀
Um beijinho*
Gostei muito. É bastante fácil até e beringela é algo que ainda não consegui fazer grandes pratos. Vou ter mesmo que experimentar!!
beijinhos
Fico contente que tenhas gostado! Um beijinho 😘😘
Aii que bom bom aspeto! 😀 adorei! E espero experimentar em breve…! 😉
Espero que gostes! Beijinho e obrigada :*
Tem muito bom aspeto 🙂 Vou tentar!!!
Boa! Espero que gostes :*
Mais uma receita irresistível! 🙂
Oh obrigada 🙂
Ok. é oficial: estou a babar-me!
Eu adoro beringela! E como às sextas è noite de Tapas lá em casa, estou convencida que esta receita estará presente já amanhã! 😀
Ah! E Copenhada ainda está na minha lista de cidades a conhecer. Já sei onde procurar dicas para quando marcar a viagem 😉
Eheh tão bom saber que ajudei alguém 😛 Espero que gostes! E sim, se precisares é só dizer!
Um beijinho*