Pataniscas de maçã no forno

Olá a todos! Lembram-se daquelas pataniscas de curgete no forno? Caso não se lembrem estão aqui. Pois é, decidimos que estas pataniscas tinham potencial para virar um snack doce! E foi possível!

Estes snacks são estaladiços por fora, mas por dentro… humm… a maçã torna a massa húmida e doce, tornando-se uma missão impossível parar de comer!

Curiosa(o)? Continue a ler 🙂

Vai precisar de (8 doses):

  • 1 maçã;
  • 1 chávena de farinha de grão de bico;
  • 2 “ovos” de linhaça (1 colher de sopa de farinha de linhaça para 3 colheres de sopa de água);
  • canela;
  • geleia de milho ou outro adoçante;
  • raspa de limão;
  • cravinho. 

Vamos começar!

Pré-aqueça o forno a 180 graus. 

Comece por ralar a maçã e coloque num recipiente. Junte os outros ingredientes e mexa bem, com as mãos ou com a ajuda de uma colher. A quantidade de adoçante vai depender de quão doce vai querer que fique. 

Escolha um recipiente que possa ir ao forno e coloque papel vegetal. Disponha pequenas porções, formando as “pataniscas”.

Deixe cozinhar durante 15 minutos e vire-as até ficarem douradas.

Estão prontas!

Dica: Porque não adicionar sultanas? Eu vou experimentar para a próxima 😀

 

Espero que tenham gostado e que experimentem este snack saudável!

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