Olá a todos! Lembram-se daquelas pataniscas de curgete no forno? Caso não se lembrem estão aqui. Pois é, decidimos que estas pataniscas tinham potencial para virar um snack doce! E foi possível!
Estes snacks são estaladiços por fora, mas por dentro… humm… a maçã torna a massa húmida e doce, tornando-se uma missão impossível parar de comer!
Curiosa(o)? Continue a ler 🙂
Vai precisar de (8 doses):
- 1 maçã;
- 1 chávena de farinha de grão de bico;
- 2 “ovos” de linhaça (1 colher de sopa de farinha de linhaça para 3 colheres de sopa de água);
- canela;
- geleia de milho ou outro adoçante;
- raspa de limão;
- cravinho.
Vamos começar!
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Comece por ralar a maçã e coloque num recipiente. Junte os outros ingredientes e mexa bem, com as mãos ou com a ajuda de uma colher. A quantidade de adoçante vai depender de quão doce vai querer que fique.
Escolha um recipiente que possa ir ao forno e coloque papel vegetal. Disponha pequenas porções, formando as “pataniscas”.
Deixe cozinhar durante 15 minutos e vire-as até ficarem douradas.
Estão prontas!
Dica: Porque não adicionar sultanas? Eu vou experimentar para a próxima 😀
Espero que tenham gostado e que experimentem este snack saudável!
