O que como num dia? // What do I eat in a day?

O que tu comes afinal? Nem comes peixe? Então e a proteína? Vais ficar anémica… Já todos nós (os vegetarianos e veganos) tivemos que ouvir isto certo? Certo. A meu ver não é por maldade que nos dizem isto: uns dizem porque realmente se preocupam e não têm conhecimento sobre alternativas alimentares, outros porque gostam de dar opinião sobre tudo. 

Decidi então mostrar o que como normalmente num dia. Não para mostrar que tem de ser assim, mas para dar ideias, mostrar que existem tantos alimentos diferentes que nos fornecem o que precisamos e que a comida consegue ser extremamente agradável (extremamente saborosa!) tanto a nível visual como no sabor. 

What do you eat anyway? Don’t you even eat fish? So what about protein? You’re going to be anemic … Have we all (vegetarians and vegans) had to hear this right? Right. In my point of view, they don’t say this to be mean: some say that because they really care about us and aren’t aware of alternative food, others because they like to give opinions about everything.

I decided to show what I normally eat in a day. Not to show that you have to do the same as me, but to give ideas, to show  you that there are so many different foods that provide us  what we need and that the food can be extremely pleasant (extremely tasty!), both visually and taste.

Todas as refeições e lanches referidos neste artigo estão explicados e com a receita correspondente em artigos à parte.

Espero que gostem, que se sintam inspirados e que percebam que não é difícil seguir uma alimentação vegetariana/vegana.

Estamos sempre a aprender!

Um beijinho, Sara 🙂 

All meals and snacks in this article are explained and with their recipe, in separate articles.

I hope you enjoy it, that you feel inspired and realize that it is not difficult to follow a vegetarian / vegan diet.

Always learning!

Kiss, Sara 🙂

Pequeno-almoço // Breakfast

Eu não sou uma pessoa da manhã, de todo, por isso tive que arranjar algo simples, mas que fosse nutritivo para que aguentasse a manhã sem ter grandes fomes. Para mim os batidos funcionam: junto duas peças de fruta, junto frutos secos e um pouco de “leite” de arroz (o meu preferido é o da Shoyce) e já está. Hoje estava inspirada e juntei um pouco de granola por cima. A canela nos batidos também fica DELICIOSO. 

I’m not a morning person, at all, so I had to get something simple, but it would be nourishing so I could handle the morning without getting hunger. For me, smothies work: I pick two pieces of fruit, add some nuts and a little bit of rice “milk” (my favorite is Shoyce‘s) and that’s it. I was inspired today and put some granola on top. The cinnamon on milkshakes also DELICIOUS.

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Almoço // Lunch

Como devem imaginar, vou variando ao longo da semana o que como ao almoço, para não estar sempre a comer a mesma coisa. Hoje decidimos comer hambúrguer de feijão vermelho . Super fácil de fazer e é delicioso! Acompanhei com batatas no forno e uma bela salada de alface, pepino, cenoura e milho. Espalhei sementes de sésamo pelo prato todo. 

As you may imagine, I vary throughout the week what I eat at lunch, to avoid eating the same ingredients. Today we decided to eat red bean burger. Super easy to make and it’s delicious! I accompanied with potatoes in the oven and a nice salad of lettuce, cucumber, carrot and corn. I spread sesame seeds all over the plate.

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Lanche // Snack

Sabem quando está frio lá fora e precisam da chamada “comida de conforto”? Pois, para mim as papas de aveia são o meu conforto. São fáceis de fazer, dá para conjugar com fruta, chocolate, frutos secos, etc. Hoje fiz as minhas papas de aveia  (uma chávena de flocos de aveia sem glúten para duas chávenas de água ou leite vegetal, com casca de limão) com pedaços de maçã, canela, agave e coco ralado. Soube tão bem 🙂 

Do you know when it’s cold outside and you need the so-called “comfort food”? For me, oatmeal is my comfort. They are easy to make, can be combined with fruit, chocolate, nuts, etc. Today I made my oatmeal (a cup of gluten-free oat flakes for two cups of water or vegetable milk, with lemon peel) with apple, cinnamon, agave and grated coconut. It tasted so good 🙂

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Jantar // Dinner

Todos os dias, o jantar cá em casa começa por uma bela sopa de legumes. Hoje o jantar foi strogonoff de tofu  (biológico do ALDI) com cogumelos, acompanhado com arroz basmati e uma bela salada (atenção hoje comi duas vezes saladas mas foi por acaso, costumo variar entre salada e legumes). O tofu estava MARAVILHOSO, certamente vou repetir esta receita vezes sem conta! 😀

Este foi o meu dia, mais uma vez espero que tenham gostado! Sintam-se à vontade para comentar e partilhar com os vossos amigos 🙂

P.S. Se tiverem alguma ideia ou sugestão de um post que gostariam que fizesse, escrevam aqui nos comentários ou enviem-me por mail. Obrigada!

Um beijinho, Sara. 

Every day, our dinner starts with a nice soup of veggies. Today for the dinner we had tofu stroganoff (biological from ALDI) with mushrooms, served with basmati rice and a great salad (attention I ate salad twice today, but it was by chance, I usually vary between salad and vegetables). The tofu was DELICIOUS, I will certainly repeat this recipe over and over again! : D

This was my day, once again I hope you have enjoyed it! Feel free to comment and share with your friends 🙂

P.S. If you have an idea or suggestion for a post that you would like me to do, write it here in the comments or send me an email. Thank you!

Kiss, Sara.

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6 Replies to “O que como num dia? // What do I eat in a day?”

  1. Estou à espera de passar um dia contigo xD

    1. Vou pensar no assunto :3

  2. Olá Sara! Podes mostrar-nos mais o que comes num dia. Eu gosto de ver, porque ajuda a dar ideias. ☺ obrigada e parabéns por este espaço!

    1. Olá Susana posso sim! Em breve irei fazer um post a mostrar o que como num dia de trabalho (estando o dia fora de casa). Obrigada, fico feliz que goste. Um grande beijinho*

  3. Cristina Barros says: Responder

    Olá Sara, parabéns pelas receitas e pelo interesse e preocupação por quem é ou está a começar a ser vegetariano. Descobri recentemente o meu gosto pela cozinha vegetariana, mas não conheço muito. Vou estar em cima das tuas publicações. Beijinhos

    1. Olá Cristina, muito obrigada pelo comentário 🙂 Qualquer coisa que possa ajudar estou aqui! Um beijinho*

O que achaste? Conta-me tudo!