#3) O que como num dia

Até tenho vergonha de dizer mas o último “O que como num dia” que fiz foi há…. 8 meses. Como acho que é interessante ver o que as pessoas comem (pura cusquice eu sei), e tirar ideias para as nossas próprias refeições vegan aqui vai! Espero que gostem! (english below). 

I’m ashamed to say but the last “What I eat in a day” I did was …. 8 months ago. As I think it’s interesting to see what people eat (I know, I’m curious), and get ideas for our own vegan meals, here it goes! Hope you like it! 

Caso não tenham visto os outros artigos do “O que como num dia”, aqui estão eles. Espero que gostem, qualquer sugestão ou dúvida que tenham, já sabem 

If you have not seen the other articles, here they are. I hope you enjoy it, any suggestions or questions you may have, you already know what you have to do 

Manhã // Morning

Como o meu trabalho atual tem um horário muito flexível levanto-me relativamente tarde. Normalmente não costumo acordar com muita fome, então faço questão de beber água primeiro. Para pequeno-almoço costumo fazer um smoothie. Mas não é o típico smoothie de frutas e leite (vegetal neste caso). Os meus smoothies agora evoluíram! (risos). Ora aqui vai: uma peça de fruta (normalmente banana), raspas de coco, canela ou pimenta caiena, pepitas de cacau cru, leite vegetal (normalmente de arroz) e um hidrato (arroz tufado ou aveia sem glúten). Pode não ser visualmente atraente mas o sabor… compensa tudo! 😉 

Since my current job has a very flexible schedule, I get up relatively late. I usually do not wake up very hungry, so I force myself to drink water first. For breakfast I usually make a smoothie. But it is not the typical fruit and milk smoothie (vegetable in this case). My smoothies have now evolved! (laughs). Here it goes: a piece of fruit (usually banana), coconut shavings, cinnamon or cayenne pepper, raw cocoa nibs, vegetable milk (usually rice) and a carbohydrate (puffed rice or gluten-free oats). It may not be visually appealing but the taste … makes up for everything! 😉

Almoço // Lunch

Neste dia o almoço foi um conjunto de sobras (quem nunca?): hambúrguer de grão vegangratinado de batata vegan e salada. Super simples mas tãaaao bom! 

Today lunch was a set of leftovers (who never?): vegan chickpeas burgervegan potato gratin and salad. Super simple but sooo tasty! 

Como foi um almoço diferente (família de longe que nos vieram visitar cá em Portugal) tínhamos de fazer uma sobremesa! Optámos por fazer leite creme.

As it was a different lunch (family away came to visit us here in Portugal) we had to make a dessert! We chose to make crème brulée.

Lanche // Snack

O lanche varia imenso, dependendo se tenho pão sem glúten ou não. Hoje não tinha, por isso fiz uma taça de fruta (neste caso maçã) com agave, raspas de coco e uma colher de sopa bem cheia de manteiga de amêndoa. Para acompanhar fiz chá de menta 

The snack varies greatly, depending on whether I have gluten-free bread or not. Today I did not have, I decided to make a bowl of fruit (in this case apple) with agave, coconut zest and a tablespoon full of almond butter. To accompany some mint tea

Jantar // Dinner 

Ao jantar come-se sempre sopa de legumes antes do prato principal. Hoje o prato principal foi feijoada com batata e queijo. É simplesmente divinal e, mais uma vez, super fácil de fazer. Acreditem!

For dinner we always eat vegetable soup before the main course. Today the main course was bean stew with potato and cheese. It’s simply divine and, again, super easy to do. Believe me!

Ser vegan não é difícil! Basta ser criativo ♡

It’s not hard being vegan! Just be creative ♡

Espero que tenham gostado! Se gostarem deste tipo de posts e quiserem mais, digam nos comentários. 

Um beijinho*

Hope you liked it! If you like these kind of posts and want more, please let me know in the comments.

Kiss*

 

16 Replies to “#3) O que como num dia”

  1. Bom aspeto 😀

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Obrigada! 🙂

  2. Eu já te disse, mas esse jantar tem tão bom aspecto. Tenho que o fazer, mas primeiro é preciso haver queijo novamente no lidl xD
    Tens que fazer mais posts assim, pá!

    Beijinhos

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Ahaha obrigada querida! Também tens queijo vegano no Intermarché e Jumbo! 🙂

      Um beijinho*

  3. Quero mais 😄

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Sim senhora! A sua vontade é uma ordem ❤️❤️

  4. Tem tudo um aspecto delicioso, até mesmo a feijoada – e eu não gosto nada de feijoada! 😀
    Beijinho!

    Miss DeBlogger | missdeblogger.blogspot.pt

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Que boom! Talvez um dia experimentes? 😀

      Um beijinho querida :*

  5. Ai Sara… e essa feijoada? Quero essa receita 😀
    Adorei o post e fico à espera do próximo.
    Um beijinho <3

    https://amaria-do-mar.blogspot.pt/

    1. Sara Canhoto says: Responder

      É só carregares que ela aparece! ❤️ Obrigada e um beijinho 😘

  6. Esse smoothie parece-me maravilhoso! E acabei de reforçar a minha vontade de experimentar esse hambúrguer 😀

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Ehehe que bom! Um beijinho!*

  7. Ana Beatriz Pereira Martins says: Responder

    Adorei ver estas opções e aquilo que comes num dia, traz mais posts destes, gostei imenso!!

    Novos posts: https://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/

    Beijinhos ♥

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Que bom que gostaste! Mais virão ♥
      Beijinhos*

  8. Adorei as opções e fiquei deliciada 🙂

    Afinal ser saudável pode ser saboroso <3

    Beijinhos!

    1. Sara Canhoto says: Responder

      Claro que sim 😀

      Obrigada Ana, um beijinho*

O que achaste? Conta-me tudo!