Esta foi das melhores descobertas que fiz relativamente a hambúrgueres vegan! Encontrei esta receita no instagram do Rodrigo Figueiredo e assim que experimentei… É para repetir!
Embora já tenha uma receita de hambúrgueres vegan, esta é completamente diferente e, a meu ver, mais completa e que agradará a mais pessoas ♡ Vamos experimentar?
Tempo necessário: 45 minutos
Vai precisar de (4 pessoas):
- 800 gramas de grão cozido;
- 1 cebola;
- 3 dentes de alho;
- 2 cenouras;
- coentros frescos;
- sumo de 1/2 limão;
- 6 colheres de sopa de aveia sem glúten;
- 1 colher de sopa de linhaça moída;
- pimenta, cominhos, sal, pimentão doce e açafrão.
Vamos começar!
Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
Triture o grão até obter uma pasta homogénea. Pique a cebola, os dentes de alho e os coentros, e adicione à pasta de grão.
Rale a cenoura e adicione à mistura.
Adicione a aveia e a linhaça, tempere com as especiarias indicadas e com o sumo de limão. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
Com as mãos, molde a mistura em forma de hambúrguer e coloque-os num tabuleiro forrado a papel vegetal. Leve-os ao forno até ficarem dourados e crocantes por fora (cerca de 30 minutos).
Estão prontos! Espero que tenham gostado, um beijinho ♡
Hoje foi parecido, mas de feijão.
Um beijinho grande*
Vinte e Muitos
Que bom! Obrigada pelo teu comentário! Um beijinho 😘
Ai delicia… Que bom aspecto 😍
Obrigada querida! Um beijinho**
Parece-me deliciosa! Vou levar a receita para experimentar .
Que bom! Obrigada 🙂 Depois diz-me se gostaste 😀
Parece delicioso! Tenho de experimentar!
Miss DeBlogger | missdeblogger.blogspot.pt
Obrigada querida! Um beijinho 😘
Nunca tinha ouvido falar desta receita, mas parece ser bem saudável!!
Novo post: http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/04/ootd-76-spring-look.html
Beijinhos ♥
Obrigada ❤️ um beijinho
Hamburgers de grão são VIDA e tenho quase a certeza que a receita que faço é parecida :b ai os cominhos :b
Beijinhos ❤
Cominhos são vida! ❤️
[…] o almoço foi um conjunto de sobras (quem nunca?): hambúrguer de grão vegan, gratinado de batata vegan e salada. Super simples mas tãaaao […]