Hambúrgueres de feijão vermelho

Existem imensas receitas de hambúrgueres vegetarianos (de feijão, de grão, de quinoa, etc.). Esta é uma das que costumamos fazer e sai bastante bem.  Estes hambúrgueres estão carregados de sabor por isso, na minha opinião, nem preciso de qualquer tipo de molho, é comer e apreciar 😀 Vamos ver a receita? Continue a ler. 

Vai precisar de (dá para 8 hambúrgueres finos):

• 3 colheres de sopa de farinha de arroz;
• 1/2 lata grande de feijão vermelho;
• 1 cenoura;
• coentros;
• raspa e sumo de limão;
• cominhos;
• pimenta;
• pimentão em pó;
• 1 ou 2 dentes de alho;
• 6 colheres de sopa de flocos de aveia (instantâneos). 

Vamos começar!

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar uma pasta homogénea. Com uma colher, coloque a quantidade que desejar numa frigideira anti-aderente e espalme, formando hambúrgueres. Vire-os até ficarem crocantes. 

Estão prontos!

Espero que tenham gostado 🙂