Existem imensas receitas de hambúrgueres vegetarianos (de feijão, de grão, de quinoa, etc.). Esta é uma das que costumamos fazer e sai bastante bem. Estes hambúrgueres estão carregados de sabor por isso, na minha opinião, nem preciso de qualquer tipo de molho, é comer e apreciar 😀 Vamos ver a receita? Continue a ler.
Vai precisar de (dá para 8 hambúrgueres finos):
- 3 colheres de sopa de farinha de arroz;
- 1/2 lata grande de feijão vermelho;
- 1 cenoura;
- coentros;
- raspa e sumo de limão;
- cominhos;
- pimenta;
- pimentão em pó;
- 1 ou 2 dentes de alho;
- 6 colheres de sopa de flocos de aveia (instantâneos).
Vamos começar!
Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar uma pasta homogénea. Com uma colher, coloque a quantidade que desejar numa frigideira anti-aderente e espalme, formando hambúrgueres. Vire-os até ficarem crocantes.
Estão prontos!
Espero que tenham gostado 🙂
[…] da semana o que como ao almoço, para não estar sempre a comer a mesma coisa. Hoje decidimos comer hambúrguer de feijão vermelho . Super fácil de fazer e é delicioso! Acompanhei com batatas no forno e uma bela salada de alface, […]
Obrigada vou experimentar…
Espero que goste 🙂
[…] já tenha uma receita de hambúrgueres vegan, esta é completamente diferente e, a meu ver, mais completa e que agradará a mais pessoas ♡ […]
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