Hambúrgueres de feijão vermelho // Red bean burgers

Existem imensas receitas de hambúrgueres vegetarianos (de feijão, de grão, de quinoa, etc.). Esta é uma das que costumamos fazer e sai bastante bem. Em breve também vou experimentar outras receitas e coloco aqui. Estes hambúrgueres estão carregados de sabor por isso, na minha opinião, nem preciso de qualquer tipo de molho, é comer e apreciar 😀 Vamos ver a receita? Continue a ler. 

There are many recipes for vegetarian burgers (beans, beans, quinoa, etc.). This is one that we use to do and it works quite well. Soon I will also try other recipes and put here. These burgers are loaded with flavor so, in my opinion, they don’t need any kind of sauce, it’s eating and enjoying: D Let’s see the recipe? Keep reading. 

Vai precisar de (dá para 8 hambúrgueres finos):

  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz;
  • 1/2 lata grande de feijão vermelho;
  • 1 cenoura;
  • coentros;
  • raspa e sumo de limão;
  • cominhos;
  • pimenta;
  • pimentão em pó;
  • 1 ou 2 dentes de alho;
  • 6 colheres de sopa de flocos de aveia (instantâneos). 

You will need (for 8 burgers):

  • 3 tablespoons of rice flour;
  • 1/2 of a large can of red beans;
  • 1 carrot;
  • coriander;
  • zest and lemon juice;
  • cumin;
  • pepper;
  • paprika;
  • 1 or 2 garlic cloves;
  • 6 tablespoons of oat flakes (the instant ones).

Vamos começar!

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora e triture até ficar uma pasta homogénea. Com uma colher, coloque a quantidade que desejar numa frigideira anti-aderente e espalme, formando hambúrgueres. Vire-os até ficarem crocantes. 

Estão prontos!

Espero que tenham gostado 🙂

Bom apetite, um beijinho, Sara. 

Let’s start!

Put all the ingredients in a blender and mash until it is a homogeneous paste. With a spoon, put the amount you want in a non stick pan and spread it, forming the burgers. Turn them until crisp.

Done! 

Hope you enjoyed 🙂 

Bon appetite, kiss Sara. 

4 Replies to “Hambúrgueres de feijão vermelho // Red bean burgers”

  1. […] da semana o que como ao almoço, para não estar sempre a comer a mesma coisa. Hoje decidimos comer hambúrguer de feijão vermelho . Super fácil de fazer e é delicioso! Acompanhei com batatas no forno e uma bela salada de alface, […]

  2. Maria do Rosário Quintas says: Responder

    Obrigada vou experimentar…

    1. Espero que goste 🙂

  3. […] já tenha uma receita de hambúrgueres vegan, esta é completamente diferente e, a meu ver, mais completa e que agradará a mais pessoas ♡ […]

O que achaste? Conta-me tudo!