Esta foi das melhores descobertas que fiz relativamente a hambúrgueres vegan! Encontrei esta receita no instagram do Rodrigo Figueiredo e assim que experimentei… É para repetir!
grão
Húmus de grão
Toda a gente já ouviu falar de húmus pelo menos uma vez na vida. Há quem goste e há quem devore, por ser tão bom e saudável 🙂 Por isso, aqui vai a receita! Experimentem, acreditem que vão adorar 🙂
Jardineira de grão
Receita inventada pela minha mãe e muito bem recebida cá em casa! Bem condimentada, cheia de legumes, colorida e saudável, claro 🙂 Prontos para uma jardineira? Cá vai!
Caril de grão com batata brava e tomate cherry
Caril é das minhas especiarias preferidas! Fica bem com tudo, dá uma cor linda aos alimentos e faz bem 🙂 As batatas bravas são a minha perdição, são batatas cortadas aos bocadinhos, bem temperadas e que vão a assar no forno. E porque não juntar tudo e fazer uma refeição bem condimentada?? Continue a ler […]
Pataniscas de curgete no forno
As pataniscas de bacalhau são um típico prato português, por isso, porque não as tornar vegan? Admito que a primeira vez que se fez a receita cá em casa (foi a minha mãe), ficámos surpreendidos por ser tão delicioso. Para melhorar a situação são feitas no forno, por isso sem gordura! Vamos experimentar? Continue a […]