Caril de grão com batata brava e tomate cherry

Caril é das minhas especiarias preferidas! Fica bem com tudo, dá uma cor linda aos alimentos e faz bem 🙂 As batatas bravas são a minha perdição, são batatas cortadas aos bocadinhos, bem temperadas e que vão a assar no forno. E porque não juntar tudo e fazer uma refeição bem condimentada?? Continue a ler […]

Pataniscas de curgete no forno

As pataniscas de bacalhau são um típico prato português, por isso, porque não as tornar vegan? Admito que a primeira vez que se fez a receita cá em casa (foi a minha mãe), ficámos surpreendidos por ser tão delicioso. Para melhorar a situação são feitas no forno, por isso sem gordura! Vamos experimentar? Continue a […]