Crocantes de cornflakes com chocolate preto // Crunchy cornflakes with dark chocolate

Olá a todos! 🙂 Hoje trago-vos uma receita docinha que costumamos fazer para nós e para oferecer! Basta fazer estes crocantes e embrulhá-los numa embalagem bonita e tornam-se num ótimo presente/lembrança 🙂 Mais uma vez, sem glúten, sem açúcar adicionado (exceto o chocolate preto) e sem produtos lácteos. Ah, e o mais importante: faz-se num instante! 😉 Vamos experimentar? Continue a ler para ver a receita. 

Hello everyone! 🙂 Today I bring you a sweet recipe that we usually do for ourselves and to offer! Just make these crunchy cornflakes and wrap them in beautiful packaging and they turn into a great gift 🙂 Again, gluten free, no added sugar (except the dark chocolate) and dairy products free. Ah, and most importantly, it is done in an instant! 😉 Let’s try? Keep reading to see the recipe.

Vai precisar de:

  • 200 gramas de cornflakes sem açúcar adicionado e sem glúten;
  • 3 tabletes de chocolate negro (3 x 100 gramas);
  • agave ou geleia de arroz/milho (caso não goste do sabor do chocolate amargo);
  • coco ralado, amêndoas ou outro ingrediente para colocar em cima dos crocantes.

You will need:

  • 200 grams of sugar and gluten free cornflakes;
  • 3 dark chocolate tablets (3 x 100 grams);
  • agave or rice/corn syrup (if you don’t like the taste of dark chocolate);
  • coconut shavings, almonds or another ingredient to put on top of the crunchy cornflakes. 

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Vamos começar!

Comece por derreter o chocolate em banho maria. Num recipiente, coloque os cornflakes e vá colocando o chocolate derretido. Misture bem, evitando que o chocolate solidifique antes que fique bem misturado – se necessário colocar o recipiente com a mistura em cima do banho maria. Com uma colher vá colocando em formas (de papel ou silicone) a quantidade desejada. Deixe arrefecer durante umas horas e estão prontos! 🙂  

Se quiser decorar ou adicionar outro ingrediente como canela, coco ou frutos secos, adicione-os enquanto o chocolate ainda não tiver solidificado.

Bom apetite e boa Páscoa! 🙂

Um beijinho, Sara. 

Let’s start!

Start by melting the chocolate in a water bath. In a bowl, place the cornflakes and put the melted chocolate. Mix well, avoiding the chocolate solidify before it is well mixed – if necessary place the container with the mixture on top of the water bath. With a spoon put the desired amount of cornflakes in cupcake forms (paper or silicone). Let it cool for a few hours and it’s done! 🙂

If you want to decorate or add another ingredient like cinnamon, coconut or nuts, add them while the chocolate has not yet solidified.

Bon appetite and happy Easter! 🙂

Kiss, Sara.

One Reply to “Crocantes de cornflakes com chocolate preto // Crunchy cornflakes with dark chocolate”

  1. […] finalizar, fiz uns saquinhos de papel com crocantes e com o meu cartão do blog para todas […]

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