Hoje trago-vos uma receita com chocolate preto que costumamos fazer para nós e para oferecer! Basta fazer estes crocantes e embrulhá-los numa embalagem bonita e tornam-se num ótimo presente/lembrança 🙂 Mais uma vez, sem glúten, sem açúcar adicionado e sem produtos lácteos. Ah, e o mais importante: faz-se num instante! Vamos experimentar? Continue a ler para ver a receita.
Vai precisar de:
- 200 gramas de cornflakes sem açúcar adicionado e sem glúten;
- 3 tabletes de chocolate negro (3 x 100 gramas);
- agave ou geleia de arroz/milho (caso não goste do sabor do chocolate amargo);
- coco ralado, amêndoas ou outro ingrediente para colocar em cima dos crocantes.
Vamos começar!
Comece por derreter o chocolate em banho maria. Num recipiente, coloque os cornflakes e vá colocando o chocolate derretido. Misture bem, evitando que o chocolate solidifique antes que fique bem misturado – se necessário colocar o recipiente com a mistura em cima do banho maria. Com uma colher vá colocando em formas (de papel ou silicone) a quantidade desejada. Deixe arrefecer durante umas horas e estão prontos!
Se quiser decorar ou adicionar outro ingrediente como canela, coco ou frutos secos, adicione-os enquanto o chocolate ainda não tiver solidificado.
[…] finalizar, fiz uns saquinhos de papel com crocantes e com o meu cartão do blog para todas […]