Esta é uma receita bem simples e tão boa para uma noite de outono! Gosta de cogumelos, caril e de queijo? Sim? Então vamos experimentar. Vegan e sem glúten, claro! ♡Adoro cogumelos, por mim poderia comer todos os dias (risos). Se gostam de cogumelos recheados tenho aqui outra receita. Vamos começar esta com caril.
Tempo de execução: 45 minutos
Vai precisar de (2 pessoas):
- 4 cogumelos grandes;
- tofu;
- queijo vegan;
- caril;
- limão;
- alho em pó.
Vamos começar!
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Comece por lavar os cogumelos. Parta o tofu em vários bocados e desfaça-os com a mão, como se fosse carne picada.
Coloque os cogumelos num tabuleiro ou travessa para ir ao forno. Comece a encher os cogumelos com o tofu esfarelado. Quando os cogumelos já estiverem recheados tempere com sumo de limão (não tenha medo da quantidade, o objetivo é que o tofu absorva o sumo do limão), caril e alho em pó.
Estando o tofu temperado, coloque o queijo (tanto pode ser ralado como em fatia).
Coloque o tabuleiro com os cogumelos no forno. Vão ser precisos cerca de 20/30 minutos, depende do forno.
Assim que os cogumelos estiverem prontos coloque um fio de azeite por cima. Está pronto!
Espero que tenha gostado ♡
Epah… Assim ainda não fizemos aqui por casa. Acho que é uma experiência para o próximo fim-de-semana 😀
Beijinhos
Espero que gostem! ❤️ Um beijinho 😘
Tenho de experimentar parece mesmo delicioso!
Beijinhos,
http://www.yellowrain.pt
Obrigada ❤️ um beijinho **
Adorei, cada vez que vejo as tuas receitas fico logo com água na boca 🤤
Ohh muito obrigada querida! 🙂
Está com um aspeto divinal!
Apesar de que esse caril para mim , meh, mas em termos visuais está mesmo hmmmm… TOP !
Cheers, My Gentleman(esfomeado) Side
Ahaha adorei esse esfomeado! Obrigada 😀
Gostei do post! Quem me dera que conseguisse comer como uma pessoa normal.
Deixo-te a ideia de investires também em ideias de comida para pessoas com TAS. Iria adorar.
http://Www.beautifulnqueen.blogspot.pt
Obrigada! Vou falar contigo 😀
ficou com ótimo aspeto Sara 😀 ;
beijinho* DREAMS OF A PRINCESS
Obrigada! Um beijinho*
Admito que não é algo que goste mas pela fotografia parece super apelativo. É certamente uma receita a passar à minha mãe Ela vai adorar! Ama cogumelos!
Boa! Obrigada ❤️
Gostei da receita, é ótima ideia. Os cogumelos, na minha opinião, ficam sempre bem nas receitas, assim como a beringela. Beijinhos
Tens toda a razão! Beijinhos e obrigada :*
Tem ótimo aspeto e sinto-me bastante tentada a experimentar a receita dada a sua (aparente) facilidade em fazer. Ainda por cima é de cogumelos e queijo… Que perdição!!
Obrigada, espero que gostes! Um beijinho*
Fico sempre a babar com as tuas receitas, beijinhos 🙂
https://www.edepoisdoclick.com/blog
Ohh tão querida, obrigada! :*
que #aspetinho maravilhoso 😀
Gosto tanto de cogumelos recheados mas, ainda não experimentei esta conjunção 🙂
Um beijinho
https://amaria-do-mar.blogspot.com/
Muito obrigada! Experimenta, vais gostar 😀
Para uma pessoa que ama cogumelos como eu e que também adora caril, isto parece-me ideal! E leva tão pouca coisa 😍 Vou com toda a certeza experimentar!
Beijinhos do Blog I’m Patrícia Silva!! 😘
Espero mesmo que gostes! <3
Tem tão bom aspecto!! Tenho de experimentar
3200 Degrees – Lifestyle and Photography ❤
Obrigada! 😀
Muito bom aspecto! 🙂
Obrigada pela partilha!
Obrigada! Um beijinho*
Delicioso! Também adoro cogumelos, uso-os com frequência na cozinha e estas receitas vão ajudar a variar (sim, também espreitei a dos cogumelos recheados).
Obrigada! Espero ter ajudado e que gostes! :*