Esta é uma receita bem simples e tão boa para uma noite de outono! Gosta de cogumelos, caril e de queijo? Sim? Então vamos experimentar. Vegan e sem glúten, claro! ♡
Refeições
Pizzas de beringela
Estas pizzas foram dos primeiros pratos mais elaborados que fiz desde que cheguei a Copenhaga! Ficaram tão boas e são tão fáceis de fazer que tive de partilhar convosco. Espero que gostem (English below) ♡
Todos para a mesa – Rolos Primavera com molho de cogumelos (V+GF)
O fim do mês significa receita do desafio Todos para a mesa, e desta vez é uma receita com algas, natas vegetais e cogumelos! Vamos tentar fazer rolos primavera com molho de cogumelos? (english below)
Migas de couve com feijão
Mais uma receita mega espetacular e rápida: Migas de couve e feijão! Foi o meu jantar e adorámos ♡ Vegan e sem glúten claro 🙂
Hambúrguer de Grão Vegan
Esta foi das melhores descobertas que fiz relativamente a hambúrgueres vegan! Encontrei esta receita no instagram do Rodrigo Figueiredo e assim que experimentei… É para repetir!
Almôndegas de feijão Vegan
Mais uma experiência na cozinha que correu bem! Todos gostaram, o sabor estava ótimo e não é difícil! (Se fosse nem eu tentaria ahaha). Vamos experimentar estas almôndegas de feijão?
Feijoada com batata e queijo
Olá, espero que esteja tudo ótimo convosco! Aqui vai mais uma adaptação de uma receita não vegan: feijoada com batata e queijo! Espero que gostem! Garanto-vos que é deliciosa!
Legumes no forno
Mais uma adaptação de uma receita não vegana! Estão a ver o interior de uma quiche de legumes? É o que esta receita faz lembrar! 🙂 Vamos ver?
Lasanha (vegan e sem glúten)
Quem não gosta de lasanha? E se for vegan e sem glúten? Esta foi uma grande conquista cá em casa porque realmente já tinha saudades de comer lasanha e poder comer sem me sentir mal é um grande feito 🙂
Bifes de tofu com cebola e legumes
“Bifes de tofu” é das coisas que mais gosto, especialmente com cebola salteada. Para mim, os melhores “bifes de tofu” são feitos com tofu fumado! Ainda não tentaram? Nem sabem o que estão a perder 😛 Este prato é ótimo para aquelas noites frias 🙂 Vamos?