Migas de couve + feijão // Cabbage + bean “crumbs”

Mais uma receita mega espetacular e rápida: Migas de couve e feijão! Foi o meu jantar e adorámos ♡ Vegan e sem glúten claro 🙂  Another spectacular and quick recipe: Cabbage and bean “crumbs”! It was my dinner and we loved it ♡ Vegan and gluten free, of course! 🙂

Hambúrguer de Grão Vegan // Vegan Chickpeas Burger

Esta foi das melhores descobertas que fiz relativamente a hambúrgueres vegan! Encontrei esta receita no instagram do Rodrigo Figueiredo e assim que experimentei… É para repetir!  This was one of the best discoveries I’ve made regarding vegan burgers! I found this recipe in Rodrigo Figueiredo’s instagram and as soon as I tried … It’s to repeat!

Almôndegas de feijão (Vegan) // Bean “meatballs” (Vegan)

Mais uma experiência na cozinha que correu bem! Todos gostaram, o sabor estava ótimo e não é difícil! (Se fosse nem eu tentaria ahaha). Vamos experimentar? One more experience in the kitchen that went well! Everyone liked it, the taste was great and not difficult! If it were I wouldn’t try ahaha. Let’s go?

Feijoada com batata e queijo // Bean stew with potato and cheese

Oláa, espero que esteja tudo ótimo convosco! Aqui vai mais uma adaptação de uma receita não vegan! Espero que gostem! Garanto-vos que é deliciosa! Hello, I hope everything is fine with you! Here’s another adaptation of a non-vegan recipe! Hope you like it! I assure you it is delicious!

Lasanha vegan e sem glúten // Vegan and gluten-free lasagna

Quem não gosta de lasanha? E se for vegan e sem glúten? Esta foi uma grande conquista cá em casa porque realmente já tinha saudades de comer lasanha e poder comer sem me sentir mal é um grande feito 🙂  Who doesn’t like lasagna? And what if it’s vegan and gluten free? This was a […]

Bifes de tofu com cebola e legumes no forno // Tofu steaks with onions and vegetables in the oven

“Bifes de tofu” é das coisas que mais gosto, especialmente com cebola salteada. Para mim, os melhores “bifes de tofu” são feitos com tofu fumado! Ainda não tentaram? Nem sabem o que estão a perder 😛 Este prato é ótimo para aquelas noites frias 🙂 Vamos? “Tofu steak” is the thing that I like the […]

Rolos de couve // Cabbage rolls

Mais uma surpresa da minha mãe! E que venham mais, porque nós adoramos este tipo de surpresas 😛 Estavam tão bons! Mais uma receita omnívora transformada numa receita vegan 🙂 Vamos ver? 🙂  Another surprise from my mother! Hopefully more will come, because we love this kind of surprises 😛 They were so good! Another […]

Arroz com legumes “d’alho” // Rice with “garlic” vegetables

Eu adoro a combinação do sabor de espinafres com o sabor do alho! Se juntarmos feijão fica ainda melhor 🙂 Esta foi inventada sob pressão, mas acabou num prato tão saboroso e simples que tive de partilhar!  I love the combination of the spinach and the garlic flavor! If we add beans it gets even […]