Um dos meus snacks preferidos e práticos! Embrulham-se algumas barras e posso sair de casa descansada sem ficar a pensar no que comer se me der a fome 🙂 Super saborosas, cheias de coisas boas e saudáveis. A melhor parte é que facilmente se trocam os ingredientes, podendo criar-se imensas barras diferentes. Vamos ver a receita? Continue a ler.
Vai precisar de: (17 barras)
- 3 bananas maduras;
- 200 gramas de passas;
- canela;
- 3 chávenas de aveia em flocos (sem glúten);
- 1/2 chávena de sementes (usei as de girassol);
- raspas de coco;
- 3 colheres de sopa de agave.
Vamos começar!
Pré-aqueça o forno a 180° C.
Comece por esmagar as bananas com um garfo. Num recipiente junte todos os outros ingredientes e misture bem. Junte as bananas esmagadas à mistura e volte a misturar até os ingredientes ficarem bem misturados.
Coloque papel vegetal num tabuleiro quadrado e coloque a mistura no mesmo. Com uma colher espalhe uniformemente a mistura. Coloque no forno e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Assim que estiver pronto, deixe arrefecer e corte em retângulos. Armazene em caixas bem fechadas, no frigorífico. As barras aguentam bastantes dias 🙂
Dica: pode trocar a banana por ameixa ou alperce e variar nas sementes e especiarias.
Espero que tenha gostado!
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Não sei se já te disse mas gosto muito do teu blog 🙂
E esta receita vai ser feita cá em casa logo que haja um tempinho 🙂
Um beijinho, querida Sara*
Veg’Aerial
Ohh que querida! Fico muito contente 🙂 Depois diz-me como correu, sim? Eu tenho sempre barras dessas no frigorífico, são super práticas. Um beijinho *
Podemos substituir o agave ou até mesmo retirá-lo?
Em princípio sim, o que liga os ingredientes é a banana 🙂 Mas nunca experimentei sem agave, sou sincera. Um beijinho!
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