Olá a todos! 🙂 Aqui vai mais uma receita, desta vez de uma sobremesa bem tradicional: o arroz doce! Tem sido difícil transformar a receita do arroz doce normal numa receita vegan! Mas conseguimos (claro que existem sempre pontos a melhorar) e aqui está o resultado. Espero que gostem 🙂
Vai precisar de (para 12 tigelas pequenas):
- 1 tigela de arroz (carolino);
- 4 tigelas de leite de arroz;
- 1 pau de canela + canela em pó;
- casca de limão;
- 30 gramas açúcar de coco;
- 1 tigela de água;
- sal;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Vamos começar!
(A taça usada como medida para o arroz, água e o leite de arroz é a mesma, de forma a manter-se a proporção 1:1:4).
Colocar todos os ingredientes ao lume excepto o arroz. Assim que estiver a ferver coloque o arroz, mexendo de vez em quando.
Deixe cozinhar o arroz até estar ao seu gosto (cá em casa demorou cerca de 40 minutos, mas depende do arroz).
Retire a casca de limão e o pau de canela. Distribua pelas taças e decore-as com canela em pó.
Está pronto! Espero que tenha gostado! Um beijinho, Sara 🙂
Fiquei curiosa. Tenho que experimentar.
Beijinhos!
O arroz doçe pareçe facil e de certeza vai ser delicioso! Podemos utilizar o leite de aveia?
Podem sim 🙂 Escolham leites mais espessos para no fim, o arroz ficar cremoso
A minha avó faz um arroz doce fantástico, eu também consigo fazer mas nunca como o dela, o teu está com um aspecto delicioso, húmido como gosto!
Parabéns por mais esta receita!
Beijocas, Sandra
https://tudosobretudon.blogspot.pt/
Obrigada! As avós sabem sempre fazer coisas que não são possíveis de imitar ahaah 😀
Maravilhoso! Adoro arroz doce com o leve sabor a baunilha 🙂
Beijinho grande :*
Maria
Words of Mary
Adoro arroz doce! Que boa ideia!
Ora aqui está uma novidade para mim. Arroz doce vegan! 🙂
Fiquei curioso… 🙂
Que excelente ideia! 😀
Beijinhos
http://theincompletediary.blogspot.pt/
parece-me delicioso, tenho umas versões parecidas mas esta parece-me muito bem!
Eu não sou fã de arroz doce mas fiquei com curiosidade de provar esse.
Se tiver tudo despachado vou fazer esta noite 😀
O melhor é que tenho ali arroz para fazer leite ihihi
Não sou apreciadora de arroz doce mas esta receita parece bastante saudável!
Adorei a receita e adorei o blog, tenho a certeza que me vou inspirar imenso a ter uma alimentação mais cuidada 🙂 Beijinhos*
PS: segui!
Obrigada 😀
Pesquisei o artigo mais antigo que gostava de ler. De facto, deve saber muito bem. Eu não me importo muito por arroz doce normal por isso acho que vou tentar o Vegan para ver se gosto mais. Beijinhos <3
http://www.carolinafranco.pt
Obrigada, um beijinho querida :*