#2) O que como num dia? (Barragem de Montargil)

Este fim-de-semana foi diferente. Decidimos passá-lo na Natureza, relaxar e preparar-mo-nos para um novo ano letivo. Fomos para um parque de campismo, mesmo junto à Barragem de Montargil (aconselho vivamente ♡, existe algo mais zen? 🙂 Neste post mostro o que comi num dia. Não mostro mais porque cozinhámos o suficiente para outra refeição 😛 Para além de comida, partilho um bocadinho da paisagem que nos rodeava, espero que gostem! 🙂 

P.S. Não é patrocinado. Mostro marcas e locais de compra para quem tenha curiosidade ou não conheça os produtos. 

Manhã: 9 horas

Acordo com esta bela paisagem e com o sol a entrar pelo bungalow 🙂 Ouvem-se os pássaros e as motas de água na barragem. Tomou-se um pequeno-almoço leve, visto que a seguir iríamos para a piscina. A apanhar sol, comi pão com doce e queijo Mozzarella vegan, com sumo de laranja, manga e cenoura (com stevia).

O pão sem glúten é do LIDL, o doce de abóbora com um toque de canela (também sem açúcar) da PRISCA e o queijo é da Vegan Deli (comprei no Intermarché). Enchi a minha garrafa de 0,75 L com água Monchique para o dia todo (deveria beber duas mas nem sempre consigo). 

Almoço: 12 horas

Saímos da piscina por volta das 12 horas, porque o sol começa a queimar e porque tínhamos que fazer o almoço. Optámos por uma jardineira de grão, com ervilhas, curgete, cenoura e milho. Receita aqui. 

Depois do almoço, fomos dar uma volta pelo parque de campismo, beber um café e descansar (à sombra) até serem cerca das 16 horas para voltarmos à piscina. 

Lanche: 17 horas

À volta da piscina havia relva onde nos podíamos deitar ao sol, ler um bocadinho ou até mesmo meditar. Como snack comi uma barra de cereais, cacau e bagas, que embora seja vegan tem um bocadinho de açúcar mascavado, para substituir o típico mel. A barra compra-se no ALDI (da GutBio). Infelizmente não tinha nenhuma das minhas barras de aveia e banana, mas deixo aqui o link. 

O sol começa-se a pôr. O céu fica laranja e não há melhor cenário para acabar este dia e começar a pensar no jantar 🙂

Jantar: 20 horas

Os banhos já foram tomados, começou a escurecer e já é hora de jantar. Como é costume, comemos sempre sopa de legumes antes do prato principal. Para o prato de hoje, decidi-mo-nos por massa de arroz com tofu fumado, cenoura, cogumelos e natas de arroz (receita aqui). Por cima, colocou-se cebola desidratada. 

Espero que tenham gostado e que corra tudo bem com o novo ano escolar, um beijinho*

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